Для банкетов, пожалуйста, свяжитесь с

Vitu Zeltzaķi

T. +371 28662185

E. vita@cantusgroup.com

  • Facebook
  • Instagram

©2023 by Thyme. Proudly created with Wix.com

DEGUSTĀCIJU VAKARIŅAS

Дегустационный ужин с несколькими переменами блюд – путешествие в мир вкусов!

Кожура топинамбура / крем из топинамбура / зрелый трюфельный сыр


Крем из козьего сыра / маринованные грибы шиитаке / цикорий / масло с базиликом


Слегка подкопченное филе осетра / корень солодки / малиновая редукция с красным вином / киноа


Яблочное пюре / пена из яблочного сидра / обжаренная конопля


Мусс из судака / крем из корня сельдерея / набухшие морские водоросли / бутень / велют из рыбного бульона


Грудка лесной утки / конфи из корня петрушки / крем из боровиков / редуцированный соус из цидонии, портвейна и бульона


Крем из свежего сыра и бобов тонка / морошка / гречневый попкорн / пора из лесных орехов / гречишный мед

Шеф-повар Каспарс Янсонс

38,00 евро с человека

  

Чтобы полностью удовлетворить ваши пожелания, в меню допускаются различные изменения.
Закуски могут меняться в зависимости от сезона.

Предложение действительно при заказе на 10 и более человек.

В стоимость включены два вида закусок из каждой группы.

Цены указаны без НДС.

В стоимость не включены посуда, сервис и транспорт.

Дизайн этого сайта создан в конструкторе
.com
. Создайте ваш сайт сегодня.
Создать сайт