Par izbraukuma banketiem lūdzam sazināties ar:

Vitu Zeltzaķi

T. +371 28662185

E. vita@cantusgroup.com

  • Facebook
  • Instagram

©2023 by Thyme. Proudly created with Wix.com

BUFETES PUSDIENAS

Bufetes pusdienas lieliski piemērotas konferenču vai semināru ēdināšanas nodrošināšanai.

PRIEKŠĒDIENS

Grieķu salāti ar Fetas sieru

gurķis, tomāts, paprika, zilie sīpoli,

olīves, olīveļļa

Lapu salāti ar kazas sieru, mellenes, ķirštomāti, piparmētras, aveņu etiķa mērce

PAMATĒDIENS

Grilēta vistas krūtiņa BBQ glazūrā

 

Garšaugos gatavota menca

 

Karstie dārzeņu salāti ar dedzinātu sieru

 

PIEDEVAS

Cukurzirņi ar gailenēm

cukīnī nūdeles

 

MĒRCES

Holandes

Pašmāju tomātu mērce

 

DESERTS

Vaniļas panna kota ar persiku ievārījumu

un griķu pūslīšiem

 

11,00 EUR / personai

PRIEKŠĒDIENS

Cēzara salāti ar vistas krūtiņu

romiešu lapas, anšovu mērce,

grauzdiņi, cietais siers

 

Biešu spinātu lapu salāti

ar kazassieru, bumbieri,

kvinoja, aveņu etiķa mērce

 

PAMATĒDIENS 

Cepta cūkas fileja izturēta pikantā marinādē

 

Sviestā cepta zandarta fileja

 

Jauno kartupeļu salāti ar biezpiensieru

 

 

PIEDEVAS

Sviestā cepti kartupeļi

Dedzinātas garšsaknes

Kuskuss ar mandelēm un garšaugiem

Tvaicētas melnās lēcas ar brokoļiem un zaļiem lociņiem

 

MĒRCES

Baltvīna

Ābolu sidra

 

DESERTS

Melnās šokolādes braunijkūka

ar svaigsieru

15,00 EUR / personai

PRIEKŠĒDIENS

Dedzināta laša filejas salāti

salātu lapas, paipalu olas, marinēts fenhelis, vītināti ķirštomāti, citrona balzāmetiķa mērce

 

Dedzināta liellopa rostbifa salāti

ledus salāti, sīpolu kraukšķi, kaperi,

saulē kaltēti tomāti, baklažānu aioli mērce

 

PAMATĒDIENS

Liellopa filejas steiks 180g

 

Krāsnī cepta laša fileja

 

Risoto ar spinātiem, ceptiem ziedkāpostiem, vītinātiem ķirštomātiem, cieto sieru

 

PIEDEVAS

Krāsnī cepti kartupeļi

Dārzeņu buljonā pagatavotas melnās lēcas

Ķiploku sviestā ceptas sviesta pupiņas

 

MĒRCES

Sarkanvīna mērce

Bernēss mērce

 

DESERTS

Šokolādes siera kūka

ar šokolādes uzputenis

19,00 EUR / personai

Lai pilnībā apmierinātu Jūsu vēlmes, ēdienkartē iespējamas dažādas izmaiņas. 

Ēdieni var mainīties sezonalitātes dēļ. 

Piedāvājums spēkā pasūtījumiem no 20 personām. 

Cenas norādītas bez PVN.

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now