BRANČS
Iecienītās vēlbrokastis jeb brančs Tev vēlāmā vietā!
UZKODAS (6 veidi pēc izvēles)
Tomātu brušetes, cietais siers
Kazas siera brušetes, tomātu konfits, rukola
Vītināti tomāti šķēlēs / mocarella / baziliks
Biešu karpačo / kazas siera krēms / mandeļu skaidas
Burgeri / liellopgaļa / siers / tomāts / gurķis
Pica / mocarella / bekons / siers / šampinjoni
Liellopa tartars / rudzu tosti / kaperi / šalote / olas dzeltenums
Kruasāni / tartara mērce / žāvēta gaļa / tomāts / lapas
Tvaicētas mīdijas / baltvīna mērce / ķiploku bageta
Lavašs / konservēts tuncis / tomāts / gurķis / krēmsiers
Marinētas ķilavas / paipalu olas / zilais sīpols / diļļu majonēze
SALĀTI (2 veidi pēc izvēles)
Gaļas salāti
Lapu salāti, mocarella, tomāti, gurķi, redīsi, paprika, loki
Lapu salāti, cepta menca, ķirštomāti, kaperi, avokado
Lapu salāti, kūpināta cūkas fileja, āboli, valrieksti, kaltēti tomāti
PLATES
Čedars / Moravia / kamambērs
Kūpināts šķinķis / kūpināta vistas fileja / kūpināta cūkas fileja / prošuto
Marinēti dārzeņi / tartara mērce
DESERTI (3 veidi pēc izvēles)
Ābolu - upeņu drumstalkūka
Šokolādes braunijs
Šokolādes trifeles / rieksti / kakao
Baltās šokolādes siera kūka
Bezē cepumi
Smiltsērkšķu muss / piparkūkas
Aveņu muss / lazdu rieksti
Apelsīnu želeja / krēms
Čia sēklu kokospiena muss
Rupjmaizes kārtojums / upenes
13,50 EUR / personai
Lai pilnībā apmierinātu Jūsu vēlmes, ēdienkartē iespējamas dažādas izmaiņas.
Ēdieni var mainīties sezonalitātes dēļ.
Piedāvājums spēkā pasūtījumiem no 20 personām.
Cenas norādītas bez PVN.